Στο Παρίσι, ο Van Gogh κατευθύνει τις προσπάθειες για τη δημιουργία μιας καθαρότερης και φωτεινότερης παλέτας. Για να το κάνει αυτό, γράφει συνεχώς νεκρές φύσεις με λουλούδια, και επίσης δημιουργεί σκίτσα τοπίου πλήρους κλίμακας.
Σχεδιάζοντας στη φύση, ο καλλιτέχνης προσπαθεί να επιτύχει την πιο ζωντανή μετάδοση του φυσικού φωτός και την ένταση των συνδυασμών χρωμάτων. Οι περισσότερες από τις σπουδές του Van Gogh είναι ολοκληρωμένα έργα τέχνης και μόνο λίγες έχουν χρησιμεύσει ως βάση για πιο σοβαρή δουλειά στο στούντιο.
Σε αυτήν την εικόνα, που δημιουργήθηκε το 1887, ο Βαν Γκογκ απεικόνισε μια από τις γωνίες του Anyer. Η επιρροή της κλασικής σχολής ζωγραφικής είναι ακόμα αισθητή εδώ, από την οποία ο Βαν Γκογκ ήταν υποστηρικτής στα πρώτα στάδια της δημιουργικότητας. Συγκεκριμένα, επηρέασε την αυστηρά επαληθευμένη σύνθεση της εικόνας. Ταυτόχρονα, ο καλλιτέχνης επιλέγει μια κάθετη μορφή που είναι αρκετά μη χαρακτηριστική για τη ζωγραφική τοπίου.
Αλλά η χρωματική δομή της εικόνας δεν έχει καμία σχέση με την κλασική ζωγραφική. Ο Van Gogh χρησιμοποίησε καθαρά, ζωντανά χρώματα για να μεταφέρει τον πλούτο των φυσικών αποχρώσεων. Το μεγαλύτερο μέρος του τοπίου καταλαμβάνεται από τον ουρανό, γραμμένο σε οριζόντιες πινελιές. Τα μπλε αντανακλαστικά του είναι ορατά στο πράσινο των δέντρων και στο πεζοδρόμιο. Το κτήριο του εστιατορίου ξεχωρίζει με φόντο σκιασμένες κορώνες. Οι φιγούρες των ανθρώπων που περπατούν ήρεμα τονίζουν την ατμόσφαιρα της ασυγκράτητης φύσης σε αυτόν τον φωτεινό καμβά.