Η ζωή στο έργο του Paul Gauguin παρουσιάζει ιδιαίτερο ενδιαφέρον για τους κριτικούς της τέχνης. Επειδή ο καλλιτέχνης δεν δούλευε συχνά σε αυτό το είδος, κάθε μια από τις νεκρές του ζωές είναι ένα δημιουργικό πείραμα. Νεκρή φύση «Κόκκινο καπέλο και φρούτα» αναφέρεται στην πρώιμη περίοδο του καλλιτέχνη. Σύμφωνα με την τεχνική εκτέλεσης, η εικόνα μοιάζει με τα έργα του Βαν Γκογκ, το οποίο χαρακτηρίζεται από ένα δονούμενο επίχρισμα.
Στο τραπέζι, καλυμμένο με λευκό τραπεζομάντιλο, βρίσκεται ένα κόκκινο καπέλο και τρία ροδάκινα. Όλο το περιβάλλον φωτίζεται από τον λαμπερό ήλιο, ο οποίος δημιουργεί καθαρές σκιές σε ένα λευκό-χιονισμένο φόντο. Το καπέλο βρίσκεται στο εσωτερικό του θεατή, το οποίο δίνει μια περίεργη εικόνα στα κόμμωση και δεν καταλαβαίνετε αμέσως τι φαίνεται στην εικόνα.
Το καπέλο μοιάζει περισσότερο με ένα ανοιχτό λουλούδι παπαρούνας, προσελκύοντας το μάτι με τον μαύρο πυρήνα. Οι ακτινικά αποκλίνουσες κόκκινες πινελιές στα πεδία του καπέλου μεταφέρουν το σχήμα του. Τα κόκκινα-κίτρινα ροδάκινα φαίνεται επίσης να λάμπουν με φωτιά. Ο Gauguin δημιούργησε τέλεια την ασπρόμαυρη διαμόρφωση του σχήματος των φρούτων. Σε αντίθεση με τα κόκκινα αντικείμενα, ο καλλιτέχνης γράφει μια πράσινη σκιά.
Το φόντο είναι βαμμένο με κινούμενες τρεμοπαίξεις διαφορετικών χρωμάτων. Όλος ο χώρος γύρω από την ακίνητη ζωή φαίνεται να κινείται. Όταν το μάτι του θεατή εξετάζει τη ρυθμική διάταξη αυτών των εγκεφαλικών επεισοδίων, αντιλαμβάνεται την περίεργη κίνηση ολόκληρου του περιβάλλοντος.
Φαίνεται ότι ο καλλιτέχνης εργάστηκε γρήγορα στη δημιουργία της εικόνας. Ο πίνακας «Red Hat and Fruits» είναι η αρχή των δημιουργικών επιτυχιών του Gauguin στο είδος της νεκρής ζωής, το οποίο θα αναπτυχθεί ειδικά στο έργο του καλλιτέχνη.