Αυτό το έργο είναι ένας από τους 11 πίνακες που δείχνουν την ιστορία της επιτακτικής τάξης των Φραγκισκανών. Όλοι οι πίνακες του κύκλου απεικονίζουν εκπληκτικά επεισόδια από τη ζωή των Φραγκισκανών. Η χαρούμενη φαντασία του καλλιτέχνη και το ταλέντο του αφηγητή εκδηλώθηκαν με σαφήνεια στην «Κουζίνα των Αγγέλων».
Η πλοκή της εικόνας είναι μια ελαφρώς αλλοιωμένη, στολισμένη ιστορία του δεύτερου μισού του 16ου αιώνα. Ο ηγούμενος και οι επισκέπτες κοιτάζουν την κουζίνα του μοναστηριού, και ένα καταπληκτικό όραμα ανοίγει στα μάτια τους: σε μια χρυσή λάμψη πάνω από το πάτωμα, ο μοναχός του Σαλβαδόρ πετά στα ύψη και στην κουζίνα οι άγγελοι εργάζονται. Στο βάθος του καμβά είναι ορατός ένας μούδιαστος φρουρός από μια τόσο ασυνήθιστη εικόνα, ο οποίος μπήκε στην κουζίνα από την πίσω πόρτα.
Κάθε ένας από τους αγγέλους είναι προικισμένος με μια λαμπρή προσωπικότητα. Κάποιος τοποθετεί χαριτωμένα τις πλάκες στους δίσκους. Το πρόσωπό του είναι σοβαρό και επικεντρωμένο. Εδώ είναι μερικοί μικροί άγγελοι που συσσωρεύονται πάνω από ένα καλάθι: ο ένας επιλέγει από το καλάθι αυτό που χρειάζεται ο μάγειρας και ο άλλος προσποιείται ότι είναι απασχολημένος. Έστρεψε πονηρά προς τον θεατή και παρατηρούμε ένα τόξο ενός κοριτσιού στα μαλλιά του.
Αισθάνεται σαν δαίμονας ή ειδωλολατρικός Έρως. Ο καλλιτέχνης αντιμετώπισε τη μεταφορά του χώρου. Ο καμβάς είναι γραμμένος πολύ καλά. Ο Murillo δεν φοβάται τις χρωματικές αντιθέσεις, μια ταραχή χρωμάτων. «Bart. Est. Murillo με έκανε. 1646,» – έτσι ο καλλιτέχνης υπέγραψε με υπερηφάνεια την εικόνα και είχε κάθε δικαίωμα να το κάνει. Μετά από αυτήν, η φήμη ήρθε στον ζωγράφο.