Το όνειρο του Kassat να επισκεφτεί την Ισπανία έγινε πραγματικότητα το 1872. Υπήρχαν πολλές εντυπώσεις από το ταξίδι, ο θετικός αντίκτυπός τους στο έργο του καλλιτέχνη είναι αισθητός σε μια σειρά από πίνακες που σχετίζονται με το ισπανικό θέμα.
Η επιθυμία να επισκεφθεί αυτή τη χώρα προέκυψε από αυτήν, πιθανότατα, μετά τη συνάντηση το 1867 με το έργο του Manet, οπαδού όλων των συνδεδεμένων με την Ισπανία, και το μεγαλύτερο μέρος της Ευρώπης εκείνη την εποχή ήταν κάτω από το ξόρκι όλων των Ισπανών. Χάρη στην έκθεση ζωγραφικής της Manet, η Kassat συνειδητοποίησε ότι θα μπορούσε να χρησιμοποιήσει την εμπειρία διάσημων καλλιτεχνών του παρελθόντος στο έργο της. Στο στυλ του Μανέτ, το οποίο διακρίνονταν ξεκάθαρα από τον μοντερνισμό, «αρμονικά» μίλησε τη γραμμή Courbet, με τον ρεαλισμό του γεμάτο ρομαντικά μοτίβα. Οικόπεδα ζωγραφικής του ισπανικού θέματος, επέλεξε κυρίως παραδοσιακά.
Το έργο, που απεικονίζει με σαφήνεια τον καλλιτεχνικό τρόπο του Cassatt αυτής της περιόδου, ονομάζεται «Ο Ισπανός Χορευτής στη Μαντίλα της Δαντέλας». Ο καλλιτέχνης παρατηρεί ένα συγκεκριμένο περιορισμό στις λεπτομέρειες, χωρίς να υπερφορτώνει το εθνογραφικό τους στοιχείο. Η σύνθεση αποδείχθηκε «περιτομή», λόγω της οποίας δίνεται όλη η προσοχή στη χειρονομία της ηρωίδας, καθώς και στη διεισδυτική, «πιασάρικη» εμφάνισή της. Οι πρώτοι πυροβολισμοί εμφανίζονται ήδη, σηματοδοτώντας ότι το στιλ του ιμπρεσιονιστή είναι πολύ κοντά: χρώμα, σε συνδυασμό με φωτισμό.
Ο περιορισμός που έδειξε η Kassat εδώ θα γίνει τελικά ένα από τα διακριτικά χαρακτηριστικά της δουλειάς της.